最近のお気に入り
最近のマイ・ブームはなんと言っても珈琲です。
とある本を読んで、カフェインの有用性と利益を知ってからますますのめり込むことに。
その本によれば、カフェインには殺菌効果が多少あるらしく、カフェインの入っていない珈琲(デ・カフェ)は、実は安い豆を使用すると書いてありました。殺菌効果が無いので、賞味期限が短いのだそう。高い豆で賞味期限が短いのは辛いですから。
珈琲の中でもスペシャルティ・コーヒーという珈琲が体にも良く、美味しいということ。
最初は、地元で手に入るか分からなかったのでamazonにて購入。
本当に美味しくて、直ぐに飲んでしまった。
これは、趣味としても実益(頭がさっぱりとする)としても良いと思い、もっと近場でこのスペシャルティ・コーヒーが購入出来ないかを調べました。
凄く良いお店が近くにありました。珈琲好きには有名なお店らしいのだけど、私は全く知らなかったです。
非常に分かりずらい場所にあって、たどり着くまでの1時間もかかってしまいました。自宅の直ぐ近くなのに。
お店の中は珈琲グッズと珈琲豆だらけ。試飲が出来き、珈琲が入ったポットが沢山並べられている。
実は、珈琲の事は素人なので取りあえずお店のおすすめのブレンド豆を購入してみました。
割と沢山購入したのですが、1ヶ月持たなかった。
これが飲めないと思うと悲しくなるので、今日仕事が終わったらコーヒー豆を買いに行こう。
ちなみにそのお店は『自家焙煎 富久栄珈琲』というお店です。
最近のコメント