一手間加えるだけで。
私は必ずお昼休みには20分の昼寝をしないと調子悪いのです。
で、昼食を沢山食べてしまうと、昼寝の後に調子が悪くなる事が分かってきたので、昼食はいつも軽めです。
いつものパターンは、ゆで卵1個と粉末のポタージュです。
昼食はある意味、体調を整えるのが目的なのでこれで十分なのです。
いつもは5分程度で済ます昼食ですが、その時、視野の外れに調理用攪拌機が目にとまりました。
これはバターコーヒーという健康に良いものにこだわっている時に購入したものです(今はやっていませんが・・汗)。この攪拌機は今も奥さんが料理に使っているということです。
その攪拌機を用いて粉末のポタージュスープを混ぜてみたのです。
飲んでみてびっくりでした。スプーンでかき回していた時に比べてクリーミーでとろみがあり、美味しさが爆上がりでした(笑)。
同じ材料で行っているのに、ちょっとした一手間を加えるだけでこんなにも美味しくなるなんて。
毎日の昼食が楽しみになってきました(笑)
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