自然な甘さを求めて。。。
ここの所、加齢の為か食生活がかなり変わってきました。
人工甘味料や砂糖を多く使った人工的な味よりも、素材の味を活かした食事が好きになって来ました。
その傾向はスウィーツでも顕著です。
私はあまり(というかほとんど)アルコールを口にしないので、かなりの甘党なのですが、ジャンク的なお菓子はずいぶんと量が減りました(急激に、無性に、食べたくなる事はあるけどね)。
スウィーツを食べる時も、昔は絶対に選ばなかったフルーツや野菜を活かしたものを選ぶようになって来ました。
これなら、完食できます(笑)。
昔は自分の胃袋をゴミ箱の様に食べ物を放り込んでいましたが(苦笑)、今は胃袋を愛しむような扱いに変わりました。
胃の調子が悪いと全身が怠くなってしまうので。
ほんと、加齢って色々な事を学ばせてくれます。感謝。
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