常習性が出そうな旨さ。
歯科医師会の理事になって辛い事ばかりなのですが(自分が無力なため・・苦笑)、良いこともチラホラと出てきました。多少余裕が出てきたのでしょうか!?謎です。
今現在での少ない良いことの一つは、自分一人では絶対行かないであろう美味しいお店に出入り出来るということです。
2日前も歯科医師会の理事会の新年会も兼ねての会議があったのですが、ここがとっても美味しかったです。
あまりに上手すぎて、会議の内容が頭に入ってない。。。。
場所は郡山駅前にある「北海道本格ジンギスカン ひつじや」さん。
私,実はジンギスカンがとっても大好きなのですが、自分で晩酌したり飲み歩きという習慣が皆無なので、「ジンギスカン」といえばデパートで開催される「大物産展」や「北海道展」みたいな催し物で購入する冷凍ジンギスカンを自宅で解凍して食べるくらいなのです。
しかし、自宅のレンジが故障して、今はなかなかそれも食べられないのが残念。
で、久方ぶりのジンギスカン。
ラム肉と言えばちょっとの臭みや固さも魅力の一つなのですが、このジンギスカンはしっとりと軟らかく、臭みも全く無くてとっても美味しかったのです。
私はお酒は飲まないのですが、なんだかお酒も美味しかったようで、普段は物静かな理事の皆さんもご機嫌に大声でお喋りしてました(笑)。
この文書書いているそばからヨダレが出るほどの魔力のある肉!!また食べたいって思っちゃう常習性のある怖さ!流石のお店でした。
近いうちに絶対に行く事決定のこの「ひつじや」さん。
皆さんも是非!!
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