最近、脂っこい食べ物を食べる量が減ってきました。
と、いうかあまり食べられないです（多分、同年代の方々は皆同じなのかな？）。
いや、脂っこい食べ物は大好きなので、食べますが、一口、二口くらいで満足してしまうのです。
で、何が食べたいかって言えば、野菜を体が欲しているのです。
野菜が食べたくなるなんて、昔の自分では想像も出来ませんでした（苦笑）。
そんな私が最近、ずっと食べたいなって思っていたのがベトナム料理。
野菜の使用量がとても多いからだと思うのですが、その中でも「バインセオ」というベトナム風お好み焼きがあるのです。大量のもやしと野菜がクレープ生地の様なものに包まれていて、大きさは３０センチ位ある大皿料理なのです。
奧さんにお願いして、夕食に近くのベトナム料理に連れて行って貰いました。
風が強い夜だったので、母も誘ったのですが「寒いからいかない」って断られました（泣）。
そのバインセオ、メニューには３〜４人前って書いてあるのですが、殆ど一人で食べてしまいました。
でも、殆どもやしなので全く胃もたれせず、満腹になるので満足度が高かったです。
ただ、子供たちはベトナム料理があまりお気に召さず（そりゃ、脂っこいもの食べたい子供ですから）。かわいそうな事したなと思いますが、、、。
食後には体調も回復した気がします。
子供たちは駄目そうなので、今度は大人でこっそり食べに来ます（笑）。