１１月半ばから２年ほど休んでいた木曜日診療（午前中だけ）を再開させる予定なのです。

それに伴い、私の木曜日休診が終わってしまうので、今のうちに平日休みを充実させたいと思い、奥さんと栃木にパンを買いに行きました。何しろ隣県に行くのも一日仕事になってしまうので。

パンはいつものカネルブレッドさん。本当に何を食べても美味しい。

美味しい内に食べきらないと行けないので、買いすぎは厳禁。未練を残しつつ厳選に厳選を重ねてマッシュルーム（３種類くらい）とチーズをピザの様に焼き上げたパンとカレーパンをチョイス。カレーパンはお母さんが作るような家庭のカレーでは無く、チキンカレー（インド風）でした。

パンを買い終えた時間は既にお昼時。パン屋さんの隣がイタリアレストランのPICOさん。

今回はここのトマトソースのピザが食べたくて、奥さんにおねだり。

で、急に気が変わってトマトソースでは無く、ホワイトソースのビアンコ(桜エビのビスマルク）というタイプのピザを注文。

これが今まで食べた事無い美味しさ。桜エビとチーズと卵の素材を活かした質素な味付け。

ここにちょっとだけピリッと辛いオイルを垂らして頂くと、絶品過ぎて夫婦で絶句。

５０歳であたらな食の驚きを味わえるのは感動すらいたします。

もし、お時間があれば一度訪れてみて欲しいピザの逸品でした。